Herunder findes alle mine opskrifter.
Fisk
Baconstegt laks
Fiskefrikadeller lavet på torsk
Kartoffelklatkager med laks (Hjemmet)
Lakseroulade med dild
Pangasius svøbt i serranoskinke på grøn bund
Pastafad med porre og laks
Stegt rødspætte med dampede porre og mandler (mad! nr.03/2012)
Stegt torsk
Torskeret fra Rebelsig
Tunfrikadeller
Tunmousse - den bedste!
Tunmousse - den hurtige version
Tunmousse
Tunmousse med torskerogn
Ørred i ovn
Ørred på grill
Oksekød
Bamsebøf (farspandekage)
Benløse fugle med spæk
Burger a la Jamie Oliver
Burger med bøf og spejlæg
Calzone
Græsk hakkebøf med feta, persille og hvidløg
Gullash á la Rebelsig
Hakkebøffer til mænd
Keftedes (græske kødboller)
Krydret oksekød til tortillas
Kødboller med cheddar
Lasagne (en billig og mættende version) med mornaysauce
Naanburger med spicy bøffer
Oksemedaljon
Pastaret med mornaysauce
Pastaret med oksekød, spinat og mozarella
Rebelsigs kødsovs til pasta
Spaghetti Bolognese
Tacolasagne
Tacotærte - LCHF
Tortilla med karrystegt oskekød og agurkeraita (mad! nr.03/2012)
Tortillas med oksekød og ost
Ultimative burgere
Wok med kalvestrimler
Svinekød
Baconruller på kartoffel/porrebund
Boller i indisk curry med spidskålsraita (mad! nr.05/2012)
Boller i karry med grove grøntsager
Brændende kærlighed anno 2012
Enebærgryde
Farsbrødsroulade med spinat
Farserede porrer
Forloren hare a la Rebelsig
Forloren hare II
Forloren hare med sovs i fadet
Forlorne hareunger
Frisk pasta med mørbrad og tomatsovs
Fyldte krebinetter
Hamburgerryg piccata
Husets koteletter
Indbagt hamburgerryg med pikantost
Jellyfish (spaghetti med pølser)
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
Karrygryde med kartofler og svinekød
Karrykål med blommer og røget medister
Kebab af svinekoteletter
Koteletter i fad
Koteletter i fad II
Koteletter i sommerfad (med spidskål)
Leverpostej uden spæk
Mørbrad med bløde løg anno 2013
Mørbrad med persilleflødeskum
Mørbradgryde med flødeost
Omelet med skinke
Pandekager med hvidkål og bacon
Pasta med kødboller og tomatsauce
Pulled Pork på grill
Pølsetærte a la Rebelsig
Stegt flæsk med persillerisotto
Svensk pølseret - Rebelsig style
Kylling/Kalkun/And
Chicken parmesan med feta
Crispy chicken
Fyldt kalkunbryst
Fyldt kyllingebryst med bacon
Fyldt kyllingebryst med tomatpesto og bacon
Grillede kyllingesandwichs
Grillet kylling i ovnen
Grydestegt kylling
Høns i asparges til tarteletter
Hønsesalat med bacon og champignon
Indisk kyllingeret fyldt med smag
Indonesisk kylling med banan og ananas
Italienske kyllingepakker med aspargespasta
Karryrisotto med kylling
Kylling à la Marengo
Kylling i karry med pasta og ananas
Kylling i karry og kokos med indiske vaniljeris (mad! nr.09/2012)
Kylling på porre/baconbund
Kyllingebryst i hvidvin med vindruer
Kyllingefarsbrød med feta, ris og soltørrede tomater
Kyllingefrikadeller
Kyllingefrikassé a la Rebelsig
Kyllingegryde - langtidssimret
Kyllingekugler med gulerod
Kyllingeris med chili og karry
Orange- hvidløgsmarineret kyllingebryst
Paprikakylling i hvidvin/tomatsauce
Persille/oregano-paneret kylling
Pineapple kylling
Spansk kylling i citron- og honningsvøb
Sprøde kyllingedeller med karrystegt blomkål
Stegte ris med kylling, æg og grøntsager
Stegt andesteg til Mortens aften
Vestafrikansk kylling
Kødløse retter
Bananpandekager
Enkelt koldskål uden æg
Havregrød med kanel og gulerod
Omelet med hytteost og sprød rissalat
Oopsies - alternativ til hvidt brød
Risengrød - dynestyle
Risotto med champignon og ærter
Tærter/Gratiner/Pizza/Omeletter/Pasta/Pandekager/Morgenmad
Arme riddere
Aspargestærte med kylling
Blomkålsgratin
Blomkålsgratin med skinke og bacon
Bondemandens pandekage
Bruschetta
Flammkuchen
Gratin med bacon, blomkål og kartofler (Familie Journalen)
Hindbærtærte - verden nemmeste
Hjemmelavet pasta med durum og æg
Hyldeblomstpandekager
Israelsk pizza (Lahem Bajin)
Kalorielettere pizzadej
Luksus sandwich på budget
Mad i et græskar
Omelet med pølser og løg
One pot pasta med skinke
Pasta med porre og bacon
Persillerisotto
Pizza Bianco
Pizza med kartofler og pesto
Pizza med spejlæg
Porre/skinketærte
Rispilaf
Spaghetti carbonara uden fløde/med æg
Squashpizza
Tomattærte
Æggekage med kartofler, tomater og bacon
Ægruller med røget laks, spinat og spirer
Æg og asparges i bradepande
Æg til morgenmad
Supper og tilbehør dertil
Aspargessuppe
Aspargessuppe med nudler, slikærter og champignon
Bagt blomkålssuppe
Ferskensuppe med karry og chili
Forårssuppe med porre og gulerødder (mad! nr.05/2012)
Fransk løgsuppe med ostegratineret brød
Græskarsuppe med bacon
Gulerodssuppe med bacon og pikantost
Karry-kartoffelsuppe med bacon
Kartoffelsuppe
Kartoffel/blomkålssuppe
Krydret gulerodssuppe
Melboller til suppe
Mulligatawnysuppe
Porresuppe med kartoffeltern og røget medister
Rosenkålssuppe
Rødbedesuppe (Borsch/Borsjtj)
Suppe af bagte tomater med hvidløg og rosmarin
Tilbehør
Appelsinsyltede gule beder
Asparges/agurkesalat med feta
Bagte mini kartofler
Bagt butternutsquash med feta og mandler
Bagt rødbedesalat med appelsin
Basilikumcreme til bagels
Blomkålsris
Broccolisalat med pinjekerner og bacon
Coleslaw
Dressing til fisk og skaldyr
Flødekartofler
Frisk spinat som flødestuvet
Guacamole
Gulerodstzatziki
Hokkaidoguf med chiliflager
Honningglaserede gulerødder
Kammerjunker
Karrystegt blomkål med honning
Kartoffel/bacon-spyd
Kartoffel/sharonfrugt på panden
Kartoffelfad med bacon, mozzarella og pesto
Kartoffelpakker til grill
Kartoffelrösti
Kartoffelsalat med karry
Kartoffelvafler (serveret med fiskepynt)
Kartoffelvafler med hvidløg
Knuste kartofler
Kæmpe røsti
Nemme dips
Majskolber i svøb
Ovnbagte rødbeder
Ovnbagte rødbeder i bouillion
Pastasalat med blommer, grønkål og bacon
Pastasalat med karrydressing
Ribsgelé
Rosenkålssalat med valnødder og hvidløg
Rød dressing
Råkost med rødbede
Salat med frisk spinat og bacon
Sommersalat med avokado, jordbær og honningristede valnødder
Spidskål/nudelsalat
Stegt spidskål med bacon
Stegt spidskål i kvarte
Stuvet kålrabi
Syltede agurker/agurkesalat
Syltede rødbeder
Tjekkiske kartoffelpandekager
Uldne kartofler
Vandmelonsalat med feta
Varm kartoffelsalat
Varm remouladesovs
Vinterfrikassé
Whiskeysauce
Ærtemos med hvidløg
Brød og boller
Bagels
Bridge Rolls
Burgerboller
Burgerboller 2
Burgerboller - sprøde og bløde
Calzone med kødsovs (AMO 3)
Chokoladeboller - store og luftige
Fastelavnsboller med ekstra creme
Fastelavnsboller med orangefyld
Frøsnappere med pikantost (AMO 3)
Fødselsdagsboller
Gulerodsboller lavet på havregrød
Gulerodsbrud med solsikkekerner
Gulerodsstykker med havregryn
Hotdogbrød
Hurtige pandebrød uden gær
Hurtig pizzadej
Hveder
Hvidløgsbrød med persille
Italienske flutes med hvidløg
Italiensk focacciabrød
Jægerbrød (AMO 2)
Kanel- og marmeladesnegle (AMO 2)
Kardemommeboller (AMO 1)
Kartoffelboller med rosmarin
Koldthævede gulerodsboller
Koldthævede morgenboller
Lyserøde tomatsnegle
Madmuffins med cheddar og purløg
Madmuffins med skinke, majs og mozzarella (Netto - Børnefester)
Mini rugboller
Museboller
Naanbrød i ovn
Nemme fastelavnsboller
Ostescones/brød
Pandebrød med nigellafrø
Pitabrød
Pizzamuffins
Poolish brød med sprød skorpe
Pølsehorn med kerner
Rosmarinhorn til suppen
Rødbedeboller med gulerod
Røde pølsehorn
Saltflutes
Semlor (Mad! 02/2012)
Sigtebrød (AMO)
Skinkeboller med purløg (AMO 3)
Store luftige pølsehorn
Suppehorn med rosmarin
Tjubanger (pølsehorn)
Kager
After Eight kage
Appelsinkage med birkes
Amarettomuffins
Bagt cheesecake
Bananfyldte chokolademuffins
Banankage med hele bananer og chokolade (Tøsekogebogen - remix)
Banankage med karamelglasur
Bananmuffins med fyld af dumle/guldkaramel/marcipanbrød
Banantærte
Bedstefars skæg med fletninger
Blommekage
Blommekage med konditorcreme
Blæret banankage
Brownie med cookiedej på toppen (mad! nr.09/2012)
Brun- og hvid brownies
Brunkagemuffins
Cheesecakebrownie med hindbær (The Hummingbird Bakery)
Cheesecake med dulce de leche
Cheesecake med hindbærtop (nem)
Citrontærte med marengs
Chocolate chip kage
Chokolade snask kagen
Chokolade-cupcakes (A Piece of Cake)
Chokoladekage med Mars
Chokolademuffins
Chokolademuffins med lakridsfrosting
Chokolademuffins med pærestykker
Chokoladetrøffelkage med pinjekerner
Cookies n'cream-kage
Cookies n'cream-muffins
Creme fraise muffins med citron
"Den ultimative" - kanelkage med smørcreme og karamelglasur
Drømmekage fra Brovst
Forårskage med ferskner
Forårskage med lime og hvid chokolade (AMO 3)
Frugtmuffins med krydderier
Giftkage
Gulerodskage fra New Orleans (NYBH)
Gulerodslage med æble og lækker frosting
Gunvorkage (NYBH)
Havregrynskage med nougat
Hindbærsnitter
Irsk kaffe kagen
Kakaoroulade med hindbærfyld
Kanelkage med kakaoglasur
Kanelknuder med marcipan
Kanelmuffins med æble
Kanelsnegle
Karameltærte med nødder
Kartoffelmazarinkage med appelsin og chokoladeovertræk
Kiksekage uden æg og palmin
Kokoskage med hindbær (Grigos Hjemmebag)
Kransekage
Krydret kanelkage med flødeostecreme
Lagkage med hvid chokolademousse og Daim
Lagkage med orange-chokolade-creme
Lakridskage
Makronmuffins med kokos og chokolade
Marcipanmuffins med citronfrosting
Mazarinbund med mascarponecreme og frisk frugt
Minitærter med chokoladeflan, nektarinsylt og sød flødeskum
Muffins med makroner, chokolade og mandler
Nougatmuffins
Popcornkage
Pærekage med kardemomme
Pærekage med marcipan
Påskecupcakes
Rabarbercrumble
Rabarbertærte med vaniliecreme
Rom/rosinmuffins
Roulade med jordbær, banan og flødecreme
Rugbrødslagkage med hindbærcreme
Sirupskage med æblekompot, rom og makronflødeskum
Skyrmousse på mazarinbund
Snickerskagen
Squashkage de luxe med frosting
Toscakage
Vaffelrørskage
Walesstang med flødecreme og marmelade
Æblekage med kardemomme
Æblekage med marcipan
Æblekage med mazarin, karamel og mandel (Blomsterberg)
Æblekagemuffins
Æblemuffins
Småkager
Brunkager (AMO)
Cantucci Biscotti med mandler og chokolade
Chaisnitter
Chocolate Chunk Cookies
Chokolade cookies med appelsinsmag
Cookies med indbagt skumfidus
Cookies med tranebær, hasselnødder og chokolade
Daim cookies med havregryn
Havrecookies med m&m's og rosiner
Havregrynscookies med appelsinchokolade
Mandelcookies
Marengs med chokolade og mandler
Margits julesmåkager
Romsnitter (AMO)
Pebernødder
Pebernødder - verdens bedste (Lagkagehuset)
Specier med kanel og appelsin
Specier med tørrede kirsebær og paranødder
Svenske chokoladebrød
Vandbakkelser med flødecreme
Vandbakkelser med glasur og slik
Vaniljekranse
Vaniljekranse med hel vaniljestang
Konfekt og slik
Bountykugler - uden kondenseret mælk
Brændte mandler
Cornflakestoppe
Fyldte chokolader med lakridssirup og Baileyskaramel
Havregrynskugler
Hjemmelavet marcipan
Hjemmelavet 'vingummi'
Luksushavregrynskugler
Nougat praliner med hasselnød, appelsin og nellike
P-tærter
Pebermyntepastiller (Dr. Oetker)
Praliner med nougat, mandler og chokolade
Påskeæg
Raw pebernødder
Rocky Roads med Dumle
Rocky Roads med lakrids
Dessert
Appelsinsorbet med hakket chokolade
Bagt æble med marcipan/havregrynsfyld
Blanc Manger (mandelmousse)
Creme Brulee
Daimislagkage
Den hurtige æblekage
Fløderand
Friske jordbær med chantillycreme (Blomsterberg)
Friterede hyldeblomster
Frugtsalat med lakrids-råcreme
Gulerodsdessert
Hvid chokolademousse med frugt
Islagkagen fra Rebelsig med Bastogne og mint-Marabou
Jordbærkoldskål med skyr
Nødde/karamel-islagkage
Perfekte pandekager
Rabarbertrifli med fromage-frais-creme
Rødgrød med fløde
Rødgrød 'surprise'
Tiramisu
Vafler
Æbleskiver
Æbleskiver med friske æbletern
"Æ sprit kano" - grillet banan med fløde, farin og whisky
Pålæg
Jordbærmarmelade med appelsin
Karrysalat til julefrokosten
Drikke
Banandrik med honning
Hyldeblomstsaft
Hvid gløgg med æblemost (alkoholfri)
Vandmelonlemonade
Varm Nutella-mælk
Til hunden
Hundekiks
