Jeg ville egentlig have lavet havregrynskugler med ananas og Malibu, men da vi ikke havde hverken det ene eller det andet, måtte jeg revidere min plan.
Vi havde en flaske Kahlúa.
Søge søge og jeg fandt en opskrift inde ved NewYorkerByHeart, der faldt i min smag.
Mums de er lækre og smag fantastisk af Kahlúa og chokolade.
25-30 kugler
50 g. chokolade
1½ tsk. honning
1 tsk. smør
3½ dl. havregryn
2 spsk. kakaopulver
½ dl. flormelis
50 g. marcipan
½-1 dl. Kahlúa
Smelt chokolade, honning og smør i en gryde. Imens køres de resterende ingredienser igennem i minihakker eller foodprocessor (eller æltes i hånden) og den smeltede chokoladeblanding tilsættes. Rør til en ensartet masse og stil på køl i 5-10 minutter. Tril til kugler og rul evt. i kokosmel eller krymmel.
Det lyder som en rigtig lækker kombi med Kalua. Jeg har vist også en flaske i barskabet...
SvarSlet